Bovendien heeft JURA het geavanceerde Cold Extraction Process ontwikkeld – in de waarste zin van het woord een verfrissende top-innovatie. Daarbij wordt koud water onder hoge druk langzaam pulserend door de versgemalen koffie geperst. Het resultaat is een volkomen nieuwe manier om koffie te ontdekken – verfrissend, energiegevend en wonderwel evenwichtig in het aroma.

De superbe premium-volautomaat kan worden bediend via een twee keer zo snel 4,3” touchdisplay en de Blue Crystal Rotary Switch. Het Speciality-Selection-menu en kunstmatige intelligentie zorgen voor een bijzonder eenvoudige en intuïtieve bediening. De technologische quantumsprong wordt weerspiegeld in het sculpturale design. Het convex-concave frontgedeelte is het zichtbare bewijs van de liefde voor het detail en van absolute productieprecisie. De hoogwaardigheid die hieruit spreekt, maakt de Z10 tot een statement van uitstekende smaak.

De nieuwe Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Om optimaal maalgoed voor elke afzonderlijke specialiteit te garanderen hebben de ingenieurs van JURA de Product Recognising Grinder (P.R.G.) ontwikkeld. Via de elektronische besturing stelt de precisiemolen zichzelf binnen fracties van seconden individueel in op de vooraf gedefinieerde maalgraad – veel sneller en vaker dan met de hand mogelijk zou zijn. Het spectrum ervan loopt uiteen van zeer fijn voor korte klassiekers tot zeer grof voor extra lange specialiteiten. Daarover hoeft de fijnproever zich echter helemaal het hoofd niet te breken, want de instelling vindt bij elke bereiding volledig automatisch plaats en kan desgewenst dankzij de Aroma Selection vóór elke bereiding nog individueel worden gekozen.

Cold Brew – extreem fris

Dankzij het Cold Extraction Process bereidt de Z10 echte Cold-Brew-specialiteiten. Terwijl veel conventionele koude koffiedranken meestal bestaan uit heet bereide koffie die is afgekoeld, vindt de extractie bij de Z10 plaats met koud water, pulserend, onder hoge druk en met meer grover gemalen koffie. Het resultaat in het kopje is een natuurlijke, energiegevende frisdrank waarin de fruitaroma’s van de koffie voortreffelijk tot hun recht komen, zonder te worden weggedrukt door bitterstoffen. Al het andere zou gewoon koude koffie zijn.

Zetgroep generatie 8

De zetgroep is het hart van elke volautomaat. Voor de Z10 heeft JURA de achtste generatie zetgroepen geconstrueerd. Met zijn unieke 3D-bereidingstechnologie zorgt deze ervoor dat op meerdere niveaus gelijkmatig water door de koffiepoeder stroomt. Hierdoor wordt het maximale uit het aroma gehaald; bij warme specialiteiten even goed als bij de Cold Brew.

Duurzame elegantie

Het design en de bewuste keuze voor de juiste materialen dragen actief bij aan de duurzaamheid van een product. Op die manier wil JURA inzetten op een vormgeving die de eigenaren trots maakt op hun bezit en na vele jaren nog fris en modern overkomt. Compromisloze kwaliteit, hoogwaardige, duurzame materialen en uiterste precisie in de verwerking zorgen gedurende de gehele levensduur van de machine voor hoogstaand culinair en esthetisch genot. Het complexe convex-concaaf gevormde aluminium front getuigt van ambachtelijke fabricagekunst op het hoogste niveau. Het waterreservoir in het chique golfdesign en de harmonieus vormgegeven filterbehuizing zijn maar twee voorbeelden van de liefde voor elk vermeend klein detail. En wie de Z10 aanraakt, begrijpt pas echt wat JURA onder hoogwaardigheid verstaat

Specialiteiten

Producten

Espresso 2 x Espresso Cold Brew Espresso Koffie 2 x Koffie Cold Brew Koffie Cappuccino Cold Brew Cappuccino Cappuccino Extra Shot Caffè latte / Koffie verkeerd Cold Brew Caffè latte Caffè latte Extra Shot Caffè Barista 2 x Caffè Barista Lungo Barista 2 x Lungo Barista Espresso doppio Espresso macchiato / Macchiato Cold Brew Macchiato Cortado Cold Brew Cortado Latte macchiato Cold Brew Latte macchiato Latte macchiato Extra Shot Flat white Cold Brew Flat white Flat White Extra Shot Melkschuimportie Portie melk Kannetje koffie Heet water Water voor groene thee

Aantal koffiespecialiteiten

32

Specifieke voordelen

Cold Extraction Process	Ja
3D-bereidingstechnologie	Ja
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)	Ja
Intelligente modus	Ja
JURA Cockpit met weergave onderhoudsstatus	Ja
Intelligent voorverwarmen	Ja
WiFi–verbinding met het thuisnetwerk	Ja
Zender in leveringsomvang	WiFi Connect
Actieve bonenbewaking	Ja
Automatische omschakeling melk/melkschuim	Ja

JURA standaards

Pulse Extraction Process (P.E.P.®)	Ja
One-Touch Lungo-functie	Ja
One-Touch-functie	Ja
Variabele zetgroep	5 – 16 g
Molen	Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Thermoblok verwarmingssysteem	1
Melksysteem / vervangbare melkuitloop	HP3 / CX3
Poederschacht voor gemalen koffie	Ja
Aroma-beschermdeksel	Ja

Bedienings– en programmeerstandaarden

Compatibel met J.O.E.®	Ja
Rotary Switch	Ja
Display	4,3” touchscreen kleurendisplay
Producten opslaan, vermenigvuldigen en personaliseren	Ja
Programmeerbare en individueel instelbare waterhoeveelheid voor koffie	Ja
Programmeerbare en individueel instelbare koffiesterkte (Niveaus)	10
Melk–/melkschuimhoeveelheid programmeerbaar	Ja
Melk-/melkschuimtemperatuur programmeerbaar (Niveaus)	10
Bereidingstemperatuur programmeerbaar (Niveaus)	3
Heetwatertemperatuur programmeerbaar (Niveaus)	3 niveaus

Hygiënestandaarden

One–Touch–melksysteemreiniging (automatisch)	Ja
Intelligent watersysteem (I.W.S.®)	Ja
CLARIS filterpatroon	CLARIS Smart

Energiestandaarden

Energie Spaar Modus (E.S.M.©)	Ja
Zero-Energy Switch resp. netschakelaar	Ja
Programmeerbare uitschakeltijd	Ja

Design en materiaal

Convex–concaaf 3 mm aluminium–front	Ja
Kopjesverlichting amber/wit	Ja
Waterreservoirverlichting blauw	Ja

In cijfers

In hoogte/breedte verstelbare combi–uitloop	78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Inhoud waterreservoir	2,4 l
Inhoud bonenreservoir	280 g
Koffieresidubak (max. porties)	20
Kabellengte	1,1 m
Afmetingen (b × h × d)	32 × 38 × 45 cm
Spanning / Vermogen	230 V~ / 1450 W
Stroom	10 amp
Productcode	Aluminium White (EA)
Stand-byvermogen	0 Wh
Gewicht	12,3 kg
Breedte	32 cm
Hoogte	38 cm
Diepte	45 cm
Artikelnummer	15348